Kuhinja
Kako pravilno nabrusiti kuhinjski nož (brusni kamen vs. brusilnik)
Top nož ni razkošje, je varnost in užitek. Razložimo razliko med brušenjem in glajenjem ter kako nož nabrusiš z brusnim kamnom ali brusilnikom.
Kategorija
Kuhinja
Kuhinjski pripomočki in mali aparati.
Kuhinja
Nega litoželezne ponve: sezoniranje po korakih
Litoželezna ponev traja generacije, če jo pravilno neguješ. Po korakih razložimo sezoniranje, čiščenje in reševanje rje — brez mitov.
Kuhinja
Shranjevanje živil: steklo ali plastika in kako živila ostanejo dlje sveža
Steklene ali plastične posode za shranjevanje živil? Primerjava po zdravju, praktičnosti in ceni — plus preprosti triki, da hrana ostane dlje sveža.